نکات مهم در تهیه رولت کیک
نکات مهم در تهیه رولت کیک رولت کیک: شیرینی پزی یکی از هنرهایی است که در خانواده های ایرانی هم طرفدار دارد و اغلب خانمها و برخی از آقایان به صورت مبتدی تا حرفه ای در ...
نکات آشپزی - صفحه 2 از 2 - پورتال رنگی
اشتباهات رایج آشپزی که مرتکب می شویم!
اشتباهات رایج آشپزی که مرتکب می شویم! آشپزی یکی از هنرهایی است که هم در بین آقایان و هم در بین خانمها رایج است اما دارای نکات ریزی است که در این مطلب از دلنگاره به ...
آموزش تصویری تهیه عصاره مرغ
آموزش تصویری تهیه عصاره مرغعصاره مرغ برای انواع غذاها به خصوص در تهیه انواع سوپ استفاده می شود و به عنوان یک طعم دهنده است. در این مطلب از دلنگاره به صورت کامل روش درست ...
ترفندهایی برای تهیه سیر ترشی هفت ساله در چهل روز!
ترفندهایی برای تهیه سیر ترشی هفت ساله در چهل روز! سیر ترشی یکی از انواع ترشی های خوشمزه است که نوع هفت ساله آن طرفداران خاص خود را دارد. در این مطلب از سایت دلنگاره تکنیک ...
راهکارهایی برای از بین بردن بوی بد مرغ
راهکارهایی برای از بین بردن بوی بد مرغ اکثر اوقات که مرغ را می پزیم اعضا خانواده از بوی بد آن گلایه دارند، به همین خاطر در این مطلب از دلنگاره روش هایی منحصر به فرد ...
آشنایی با انواع پنیر و موارد مصرف آنها
آشنایی با انواع پنیر و موارد مصرف آنها پنیر پروولون : این نوع پنیر دارای پوسته ی بیرونی براق و طلایی رنگ می باشد، پنیری است کشدار و از نظر شکل و اندازه و طعم دارای گونه ...
نکات مهم در پخت برنج
نکات مهم در پخت برنج خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده ...
آموزش روش گرفتن روغن قلم گوساله
آموزش روش گرفتن روغن قلم گوساله زمان ریختن عصاره قلم گوساله در آش یا خورش، حدود یک ساعت قبل از پایان پخت غذاستمواد لازم پخت قلم گوساله : قلم گوساله: چند تا ! (بهتر است هنگام خرید ...
آموزش روش آماده کردن سبزی مخصوص قورمه سبزی
آموزش روش آماده کردن سبزی مخصوص قورمه سبزی جهت تهیه قورمه سبزی خوش طعم علاوه بر داشتن مهارت در آشپزی، باید بدانید سهم هر کدام از سبزی های مخصوص این خورشت اصیل ایرانی چقدر باید باشد ...