طرز تهیه املت کیسه ای - پورتال رنگی

طرز تهیه املت کیسه ای

مواد لازم املت کیسه ای

تخم مرغ 2 عدد
کالباس خرد شده چند برگ
پنیر چدار رنده شده نصف لیوان
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
قارچ متوسط 2 عدد
فلفل سبز خرد شده 3 عدد
سس گوجه فرنگی 2 قاشق

طرز تهیه املت کیسه ای

یک قابلمه را تا نصفه آب کنید و روی گاز قرار دهید تا بجوشد.

یک عدد کیسه ی دردار (زیپ پک) حاضر کنید و تخم مرغها را در کف کیسه بشکنید. درب کیسه را ببندید و تخم مرغها را با دست فشار دهید تا زرده ها بشکنند.

حالا درب زیپ پک را باز کنید و کالباس خرد شده، پیاز، فلفل، پنیر چدار و سس گوجه فرنگی را به تخم مرغ اضافه کنید.

سپس به آرامی هوای کیسه را خارج کرده و درب آن را ببندید. دقت کنید که محتویات در کف کیسه جمع شده باشد.

کیسه ی املت را درون قابلمه ی پر از آب جوش قرار دهید. 15 دقیقه صبر کنید تا املت کاملا سفت و پخته شود.

برای: 2 نفر
حاضر است در : 25 دقیقه