پودینگ مگنولیا و طرز تهیه آن - پورتال رنگی
پودینگ مگنولیا و طرز تهیه آن
پودینگ مگنولیا و طرز تهیه آن :یکی از مواد به کار رفته در این دسر خوشمزه بیسکوییت سبوس دار است. بد ندیدیم قبل از آموزش این دسر کمی در موردشان صحبت کنیم.
هر بیسکویت سبوسدار، بین ۴۰ تا ۳۰ کالری دارد که از این نظر فرقی با سایر بیسکویتها ندارد مزیت بیسکویتهای سبوسدار در مقایسه با انواع معمولی آنها، فیبر بالا است.
همچنین مواد غذایی که حاوی فیبر هستند، باعث میشوند قند و چربی کمتر و تندتر جذب شود و بنابراین موجب کاهش قند و چربی در خون میشود. مزیت دیگر فیبر، جذب بالای آب و تامین آب برای بدن و هم چنین سیر نگه داشتن فرد به مدت طولانیتر در مقایسه با مواد بدون فیبر است.
مزیت دیگر فیبر جذب بالای آب، تامین آب برای بدن و همچنین سیر نگه داشتن فرد به مدت طولانی است.
مواد لازم پودینگ مگنولیا
- شیر : 1 لیتر
- آرد : 4 قاشق سر پر
- شکر : 3/4 لیوان( کمتر از 1 لیوان)
- تخم مرغ : 1 عدد
- خامه : 1 استکان
- وانیل : نصف قاشق چایخوری
- توت فرنگی : 20-30 عدد
- بیکوست سبوس دار : 1 بسته
طرز تهیه پودینگ مگنولیا:
در قابلمه شیر را می ریزیم. تخم مرغ, آرد و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا همه مواد مخلوط شود در حرارت متوسط گذاشته تا وقتی قوام بیاد مرتب هم میزنیم سپس از حرارت برداشته وانیل و خامه را می ریزیم و مرتب هم میزنیم. بیسکویت را در بلندر ریخته و توت فرنگی ها را برش می زنیم و مانند تصویر قرار می دهیم . در ظرف مورد نظر پودینگ ریحته رویش بیسکویت سپس توت فرنگی ها را ریخته کمی دیگر از پودینگ را ریخته رویش بیسکویت و توت فرنگی می ریزیم.
پورتال رنگی _ پودینگ مگنولیا و طرز تهیه آن _ portal.taroot-card.com
منبع : دکتر سلام
