دستور تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی - پورتال رنگی

دستور تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی

مواد لازم شیرینی کوکی کدو حلوایی

آرد 1 و 1/2 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
دارچین 2 قاشق چایخوری
گردو پودر شده نصف قاشق
کره 1/3 لیوان
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شکر 1 لیوان
پوره کدو حلوایی 1 لیوان
عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری
شیر 3 قاشق
کره آب شده 1 قاشق
خاک قند 1 و 1/2 لیوان

طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی

فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، پودر گردو و نمک را باهم مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

در یک کاسه، شکر و کره را باهم مخلوط کنید. پوره کدو حلوایی، تخم مرغ و 1 قاشق وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه حالت کرم مانند پیدا کرد، آن را هم بزنید. حالا مخلوط آردی را اضافه کنید.

یک کاغذ شیرینی روی سینی فر پهن کنید. از مایع کلوچه با قاشق بردارید و روی کاغذ بریزید. شیرینی ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر بپزید. در همین حین، کره آب شده، شیر و خاک قند و 1 قاشق چایخوری وانیل را با هم مخلوط کنید و هنگامیکه شیرینی را از فر بیرون آورید مخلوط را روی آنها بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت و خنک شوند.

حاضر است در : 40 دقیقه