دستور تهیه پاستا پروانه ای پنیری - پورتال رنگی
دستور تهیه پاستا پروانه ای پنیری
مواد لازم پاستا پروانه ای پنیری
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پنیر پیتزا 1 لیوان
نخود فرنگی 1 لیوان
پیاز 1 عدد
پاستای پروانه ای 300 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
آویشن مقدار لازم
طرز تهیه پاستا پروانه ای پنیری
پاستای پروانه ای را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید ( مقداری آب درون قابلمه بریزید. سپس کمی نمک و روغن اضافه کنید و پس از 10 – 15 دقیقه آبکشی کنید ).
پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس ، آویشن ، نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه و با حرارت ملایم مخلوط کنید.
ماهیتابه ای را چرب کنید و لایه لایه داخل قابلمه را با پاستا پروانه ای ، سس گوشت ، نخود فرنگی و پنیر رنده شده پر کنید ، در انتها مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید سپس ماهیتابه را 30 – 40 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا پاستا آماده شود.
برای: 4 نفر
حاضر است در : 60 دقیقه
