طرز تهیه پیتزا بدون فر - پورتال رنگی
طرز تهیه پیتزا بدون فر
پیتزا بدون فر : در این مطلب طرز تهیه یک پیتزای متفاوت و خوشمزه را بدون نیاز به داشتن فر و قابل تهیه در پیک نیک و حتی روی ذغال را به شما آموزش میدهیم . با گالری تاروت رنگی همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا پیک نیک، پیتزای خوشمزه با مواد لذیذ و خوش طعم را ببینید
مواد لازم :
- گوشت گاو چرخ کرده 400 گرم
- پیاز متوسط خرد شده یک عدد
- نمک نصف قاشق چای خوری
- رول کروسان 250 گرم
- سس پیتزا 250 گرم
- قارچ خرد شده بدون آب 120 گرم
- زیتون بی دانه و قاچ شده 70 گرم
- فلفل سبز دلمه ای خرد شده یک سوم فنجان
- پنیر ریز شده موزرلا 120 گرم
- پونه خشک یک قاشق چای خوری
طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده را بهمراه چاشنی ها در یک قابلمه تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود و آن را هم بزنید و تکه های گوشت را از هم جدا کنید . مخلوط گوشت را روی دستمال کاغذی قرار داده و به آن نمک بزنید و صبر کنید تا روغن و آب آن خارج شود . رول های مثلثی نان را از هم جدا کرده و در همان قابلمه روغنی قرار دهید . آنها را کنار هم قرار دهید تا به شکل نان پیتزا درآید . نیمی از سس پیتزا را روی خمیر بریزید .
مخلوط گوشت چرخ کرده را با قاشق روی سس بریزید . قارچ ، فلفل سبز و زیتون ها را روی گوشت بریزید . باقیمانده سس را روی مواد ریخته و در پایان روی سس را پنیر و پونه بریزید . قابلمه را روی یک توری روی زغال های گداخته قرار دهید . روی قابلمه را درپوش گذاشته و به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را بپزید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود .
منبع: پارس ناز
