دستور تهیه ژله سورپرایز مدل قلب - پورتال رنگی

دسر و بستنی ۰۳ اسفند ۱۳۹۵ بدون دیدگاه

دستور تهیه ژله سورپرایز مدل قلب

مواد لازم ژله سورپرایز مدل قلب

پودر ژله قرمز 1 بسته
ژله آلوورا 4 بسته
شیر یا بستنی 2 لیوان

ژله سورپرایز مدل قلب

طرز تهیه ژله سورپرایز مدل قلب

پودر ژله قرمز را با 1 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه شفاف شد ژله را داخل ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس به شکل قلب قالب بزنید ( بهتر است پس از اضافه کردن آب جوش ژله را روی حرارت بخار آب هم بزنید تا ژلاتین خوب حل شود ).

1 بسته ژله آلوورا را با 1 لیوان اب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد 1/2 لیوان شیر سرد یا بستنی به آن اضافه و مخلوط کنید سپس داخل قالب گودی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد ( دقت کنید که ژله بیش از حد سفت نشود چون اگر سفت شود در پایان کار شکل کار 2 لایه خواهد شد ، در حدی که بتوانید قلب ها را روی آن قرار دهید کافیست ).

پس از اینکه ژله پایینی کمی بسته شد قلب ها را روی آن و در کنار هم همانند شکل قرار دهید ، 3 بسته باقی مانده ژله آلوورا را با 3 لیوان اب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود سپس باقی مانده شیر یا بستنی را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.

پس از اینکه یکدست شد به آرامی داخل قالب بریزید و روی قلب ها را با آن بپوشانید سپس در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود.

برای: 6 نفر
حاضر است در : 180 دقیقه

همچنین بخوانید:  دستور تهیه دسر ژله و چوب شور

زندگی رنگی با پورتال رنگی

Subscribe
Notify of
0 دیدگاه ها